05 October 2014

ಮೊದಲು KFC ಕೊಳೆತ ಕೋಳಿ ತಿನ್ನಿ, ಆಮೇಲೆ ನಾರುವ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನ COKE ಹಾಕಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆಗ ಭಾರತ ಸ್ವಚ್ಛ...........








ಅದೆಂದೋ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆತ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಭಾರತದ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಗ್ಗಿಲ್ಲದೆ KFC ಖದೀಮರು ಮೇಕಪ್ ಮಾಡಿ ಮಾರುತ್ತಲೇ ಔರೆ, ಗತಿಗೆಟ್ಟ ನಮ್ಮವರು ಅವರ ಅಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಎಡತಾಕಿ ಅವನ್ನ ಮುಕ್ಕಿ ಮಹದಾನಂದದಿಂದ ಜೇಬು ಹಗೂರ ಮಾಡಿ ಕೊಳ್ಳುತಾರೆ. ಇದು ಅಹಂಕಾರಿ ಅಮೇರಿಕಾದ ಜೊತೆ ನಾವು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ದ್ವಿ ಪಕ್ಷೀಯ ಒಪ್ಪಂದದ ಚಂದ. ತಮಗೆ ಬೇಡದ ಕಸವನ್ನ ಅವರು ನಮಗೆ ಮಾರ್ತಾರೆ, ಮತಿಗೆಟ್ಟ ನಾವದನ್ನ ಕೊಳ್ತೇವೆ.

"ಸ್ವಚ್ಛ ಭಾರತ ಅಭಿಯಾನ"ದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಸ್ವಚ್ಛ ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು ಅಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ ಅವರನ್ನ ತಾರಾಮಾರ ಹೊಗಳಿ ಅವರ ಜೊತೆ ಒಪ್ಪಂದ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ತನ್ನ ಚುನಾವಣೆಯ ಖರ್ಚು ಭರಿಸಿದ ಕಾಸಪ್ಪಗಳ ತಿಜೋರಿ ತುಂಬುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ ಬಂದ ಆಳುವ ಅತಿ ಬುದ್ಧಿವಂತನ ದೇಶವನ್ನೇ ಮಾರುವ ಕೊಳೆತ ಕುತಂತ್ರಿ ಮಂಡೆಯನ್ನ.

ಇಂತವರ ಬೀದಿ ಗುಡಿಸುವ ನಾಟಕಗಳೂ, ಅವನ್ನೆಲ್ಲಾ ನಿಜ ಅಂತ ತಾವೂ ನಂಬಿ ಇತರರನ್ನೂ ನಂಬಿಸುವ ಭಂಡತನಕ್ಕೆ ಇಳಿದಿರುವ ಹೊಗಳಿ ಹಾಡುವ ಬೆರ್ಚಪ್ಪಗಳೂ. ಥೂ.... ಗಲೀಜು. ಇಂತವರ ಯೋಗ್ಯತೆಗಷ್ಟು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕ. ಸ್ಥಳಿಯ ಉತ್ಪಾದಕರ ಕಡೆಯಿಂದ KFC ಹಾಗೂ McDonalds ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಖರೀದಿಸೋದಿಲ್ಲ. ಸುಗುಣ, ವೆಂಕೋಬ್ ನಂತಹ ಸಗಟು ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದಲೂ ಅವರು ಮಾಂಸ ಖರೀದಿಸೋದಿಲ್ಲ ಅನ್ನೋದನ್ನ ಹಿಂದೆ "ಮಂಗಳ"ಕ್ಕೆ ಈ ಕುರಿತ ಒಂದು ಲೇಖನ ಬರೆಯುವಾಗ ಸದರಿ ಕಂಪನಿಗಳ help line ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದಾಗ ಮೊದಲಿಗೆ ಈ ವಿಷಯ ಅರಿವಿಗೆ ಬಂತು.

ನಂತರ ಈ ವಿಷಯವನ್ನ googleಲಿಸಿದಾಗ ಕೆಲವು ದಿಗಿಲು ಹುಟ್ಟಿಸುವ ವಿಷಯಗಳು ಅರಿವಿಗೆ ಬಂತು. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಮೂಲದ ಆದರೆ ಅಮೇರಿಕದಲ್ಲಿ ಸದೃಢ ನೆಲೆ ಹೊಂದಿರುವ KFC ಅರ್ಥಾತ್ ಕೆಂಟುಕಿ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಇಂದು ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ತನ್ನ ಕಬಂಧ ಬಾಹುಗಳನ್ನ ಚಾಚಿರುವ ದೈತ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ. ಕೊಳ್ಳುಬಾಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪರಾಕೇಷ್ಠೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಮೇರಿಕಾದ caned foodಗಳಲ್ಲಿ ಎಲುಬು ರಹಿತ ಮೃದುಲ ಕೋಳಿಯ ಎದೆ ಭಾಗದ ಮಾಂಸ ಬಳಕೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನುಳಿದಂತೆ ಇತರ ಅಂಗಾಂಗಗಳು ಅಮೇರಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರುವ ಈ ಎರಡೂ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ ಉತ್ಪಾದನೆ ಅಲ್ಲಿನ ಬೇಡಿಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವಾಗ ಹುಟ್ಟಾ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಮನೋಭಾವದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಂಪನಿಗಳೆರಡು ಉಳಿಕೆ ಪಳಿಕೆಯನ್ನೆಲ್ಲ ಅತಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿ ಹಡಗುಗಳ ಮೂಲಕ ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ ಹಾಗೂ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಬಡ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿರುವ ತನ್ನ ಫ್ರಾಂಚೈಸಿಗಳಿಗೆ ರವಾನಿಸಿ ಕಾಸೆಣಿಸಿ ಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹೀಗೆ ಕಳಿಸಿದ ಹಳಸಲು ಮಾಂಸ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೂರು ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷ ಶೈತ್ಯದಲ್ಲಿದ್ದು ಅನಂತರ ಇಲ್ಲಿನ ಗ್ರಾಹಕರ ಹೊಟ್ಟೆ ಸೇರುವುದು ಮಾಮೂಲು.

ಜನಸಂಖ್ಯೆ ವಿಪರೀತವಾಗಿರುವ ಭಾರತ, ಬಾಂಗ್ಲಾ ಹಾಗೂ ಚೀನಾದ ಯುವ ಗ್ರಾಹಕರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕಂಪನಿಗಳ ಉದ್ದೇಶಿತ ಗುರಿ. ಅಪರೂಪಕ್ಕೆ ಸದರಿ ಹುಳವಾಗಿ ಮಿಜಿಗುಟ್ಟುವ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಮೇಲಿನ ಶಾಂಘೈ ಉದಾಹರಣೆಯಂತೆ ಬೆಳಕಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಹುರಿದ KFC ಕೋಳಿ ಕಾಲಿನ ಸುಟ್ಟ ಪದರವನ್ನ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲೊಮ್ಮೆ ತೆಗೆದು ನೋಡಿದರೆ ನಿತ್ಯ ನಮ್ಮಲ್ಲೂ ಇಂತಹ ನೂರು ಪ್ರಕರಣಗಳು ಬೆಳಕು ಕಂಡಾವು.

ಇದು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಕಥೆಯಾಯಿತು. ಇನ್ನು Metro cash and carry ಹಾಗೂ Totel mallಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಕರಿಯಾಗುವ ಮಂಜುಗಟ್ಟಿದ ಕುರಿ ಹಾಗೂ ದನದ ಮಾಂಸಗಳದ್ದೂ ಅದೇ ಕಥೆ.

ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವಾದ ಅವು ಇಲ್ಲಿ ರಾಜಾರೋಷದಿಂದ ಬಿಕರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಎಷ್ಟೆಂದರೂ ನಮ್ಮ ಮಂದಿಯ ಜೀವ ಅಷ್ಟೊಂದು ಅಗ್ಗ ನೋಡಿ.

No comments: